Lý do tỏi đen trở thành không thể thiếu trong mỗi gia đình

Theo thống kê của Bộ y tế , hàng năm ở Việt Nam có hàng nghìn người mắc bệnh ung thư. Và con số này gia tăng hàng ngày. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng đáng báo động trên, trong đó nguyên nhân chủ yếu là do môi trường ô nhiễm, thực phẩm, nước uống độc hại. Đặc biệt là hàng hóa, hóa chất Trung Quốc tràn ngập thị trường Việt Nam với rất nhiều những thứ độc hại trộn lẫn trong thức ăn.
Để giảm thiểu nguy cơ ung thư gây ra bởi hóa chất độc hại, các nhà khoa học khuyên bạn nên sử dụng tỏi đen.

Tỏi đen là gì? Xem thêm: Click here

- Tỏi đen là loại tỏi được lên men từ tỏi trắng dưới sự điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm khắt khe.  Có lẽ do màu sắc "đen" của tỏi nên nó có tên gọi tỏi đen.

Công dụng của tỏi đen là gì?

Tỏi đen được biết đến như một loại thực phẩm chức năng có rất nhiều công dụng trong việc phòng và chữa các căn bệnh nguy hiểm.
- Điều trị huyết áp, tiểu đường
- Giảm Cholesterol, giảm mỡ máu.
- Chống suy tim, xơ cứng động mạch
- Chống lại các bệnh liên quan đến gan như mỡ gan, xơ gan...
- Chống tai biến mạch máu não
- Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.
-  Chống nhiều loại ung thư như ung thư vú, ung thư da, ung thư tuyến giáp...
- Chống oxi hóa máu, phòng ngừa ung thư máu.
- Nâng cao sức khỏe người cao tuổi

Tỏi đen có giá bao nhiêu?

Tỏi đen được du nhập vào Việt Nam từ năm 2005, sau đó đã tạo được tiếng vang lớn và nhiều người sử dụng. Giá tỏi đen nhập khẩu từ 3-4 triệu/1 kg. Với tỏi đen sản xuát trong nước cũng có giá thấp nhất là 1 triệu/1 kg.
Bạn có thể thấy, tỏi đen không hề rẻ. Tuy nhiên bạn vẫn có thể sử dụng tỏi đen hàng ngày bằng tự làm tại nhà.

Tự làm tỏi đen cần những gì?

- máy làm tỏi đen chuyên dụng.
- Tỏi 1 nhánh
Nên chọn mua loại máy làm tỏi đen nào?
Có rất nhiều loại máy lên men tỏi đen khác nhau. Xem thêm: máy làm tỏi đen tiross chuyên dụng.
Hướng dẫn tự làm tỏi đen bằng video